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福山市を拠点に、広島県・岡山県全域に仮設トイレ、敷鉄板、地鎮祭、住宅用建築資材のレンタルを行います

発酵食堂UTD~建内おすすめのお店~

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仮設トイレ、敷鉄板など住宅用建築資材のレンタルをする建内レンタル(株)代表。広島県セクシャルマイノリティ協会理事。地元福山市の障がい者雇用に取り組んでいる。ジョギング、カープ、外食、バーベキューをこよなく愛している。

広島・岡山で
住宅用建築資材のレンタル
建内レンタルの建内博行です。

 

毎度おなじみ
外食大好きな建内がお送りする
福山市近郊の美味しいお店の情報です。

 

今回私が訪れたのは
同友会でご一緒しております先輩ジュエリーショップERUDO広川さんのお店。

 

発酵食堂UTD

 

発酵食堂UTDさんです!

 

UTDとは・・・

 

U うれしい
T たのしい
D 大好き

 

の頭文字だそうです。

 

どんなうれしい料理が食べられるのか楽しみです!

 

場所は南手城のハローズを南に行ったあたり
ジュエリーショップERUDOの2階です。

 

発酵食堂UTD

UTD発酵ランチ 1,580円

 

UTD発酵食堂

塩麹ハンバーグランチ 1,580円

 

発酵食堂UTD

↑オムレツとブルスケッタ

発酵食堂UTD

↑ランチにはデザートもついてきます(ゴマプリン)

 

ハンバーグは表面がパン粉で焼いて
肉汁が閉じ込めてあるので、
味は食べた人ではないとなかなか説明できないです。

 

なので、気になる人は食べに行ってみてくださいね。

 

発酵食堂UTDさんではその名の通り
発酵食品を使われてる料理がたくさんあり、
1品ごとの味が深くオーナーの思いが料理に入っています。

 

建内お気に入りの店がまた増えました~。

 

最後までお読みいただきありがとうございました。

 

お店の情報

発酵食堂UTD

TEL:084-999-6173

ランチ:11:00-15:00 
ドリンク・デザート:14:00~18:00

定休日:日曜日

広島県福山市南手城町3-3-12

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仮設トイレ、敷鉄板など住宅用建築資材のレンタルをする建内レンタル(株)代表。広島県セクシャルマイノリティ協会理事。地元福山市の障がい者雇用に取り組んでいる。ジョギング、カープ、外食、バーベキューをこよなく愛している。

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